食用菌工厂化生产采用封闭式厂房，目前使用最多的是带保温的彩钢板厂房。厂房周围要求无工业三废、畜禽养殖场、垃圾堆置场及其他污染源，生产水源最好使用管网自来水。根据生产布局一般分为五个区域，
1区为无菌区，包括冷却室和接种室；
2区为培养区，对洁净度有着严格的要求；
3区为菌、栽培、包装区，对环境的整体要求较高；
4区为操作区，包括装瓶和灭菌区域，对环境无特殊要求；
5区为挖瓶区和原料堆场，是灰尘和杂菌较多的区域。根据日生产量和不同品种，合理布局各区域面积，对整个区域制订不同管理要求和人员流动要求。
参考平面布置：
平面布局由拌料,装瓶车间,灭菌区,隔热间,冷却间,接种间,接种后组成。
食用菌工厂净化工程建筑装修：
1.彩钢板采用灰白色调，隔墙采用75mm厚聚氨酯彩钢板，吊顶采用75mm厚聚氨酯彩钢板；
2.彩钢板墙与墙，墙与地，墙与顶之间采用R50铝合金圆弧过渡，以减少灰尘积聚和便于清洁。
3.门采用彩钢板加封净化专用双密封门框包封，满足洁净室密闭性要求，或采用烤漆钢制洁净门，密闭高强，表面光洁，不起尘，易擦洗。
安徽中科华恒环境科技有限公司是专业提供洁净、环保、智能化设施系统解决方案以及工程咨询、工程设计、项目管理、设备采购、建造安装、设施运行维护等全方位专业承包和工程总承包服务。多年来一直致力于洁净行业的发展，主要服务于电子、医药、医疗、食品、化工五大行业，为其提供无尘车间设计、洁净室装修解决方案。
公司拥有一批高素质的专业设计人才，在净化工程方面有着丰富的经验。同时积极学习欧美发达国家的先进技术和理念，不断创新，一直致力于净化系统工程的研发与建设。把净化工程作为公司的主要营业项目。
公司承接无尘车间/GMP洁净车间/无菌车间/口罩厂/电子厂/食品厂/电池厂/制药厂/化妆品厂/医院手术室/实验室净化工程
